ГРАФИК РАБОТЫ: ПН-ПТ: 10:00-17:00,
СБ:
10:00-14:00, ВС: ВЫХОДНОЙ.

  • ( 0 )

Пектин NH Plus (термообратимый), 25гр.

Пектин NH Plus (термообратимый),  25гр.
255 руб.

Цена 255 руб.

Количество
- + Купить В избранное
Полное описание

Термообратимый  пектин NH PLUS — после застывания, может быть повторно разогрет без потери первоначальных желирующих свойств.

Прекрасно подойдет для изготовления желеобразных покрытий, соусов, прослоек и глазурей. 

Пектин применяется в консервировании и молочной промышленности, а также при производстве всевозможных фруктовых соков. Желе из различных ягод – ежевика, клубника, персики, ревень, земляника, а также мята, яблоки, различные джемы, мармелады – все это делается с применением пектина. Кстати, если применяется при производстве желе пектин, то вам никогда не попадется кожура и косточки – в них просто не будет надобности. Дело в том, в кожуре и косточках содержится пектин природный, и часто желе, джем или мармелад без них просто не получается. А добавление порошка поможет решить эту проблему. И лакомство выходит просто загляденье! Применение: на килограмм изделия потребуется 10 г пектина. Также применяется при приготовлении кондитерской глазури для торта.