Шпатель удобен для работы с тестом: для заготовки рубленного теста (когда нужен минимальный контакт с теста с руками), для нарезки дрожжевого теста на сегменты. Шпателем легко работать с шоколадом при темперировании и создании шоколадного декора. А также для выравнивания крема на боках и верхушке торта — Вы получите идеально гладкую и ровную поверхность крема на торте. Размер шпателя: 15х10 см.