ГРАФИК РАБОТЫ: ВТ-ВС: 09:00-16:30
ПН:
ВЫХОДНОЙ.
Миндальные лепестки, или миндальные хлопья – продукт, изготовленный из миндаля путем специального измельчения.
Нарезанные определенным образом (тонкими пластинами вдоль плода) ядра орехов миндаля – очень популярный продукт в кулинарии. Он обладает всеми полезными свойствами этого ореха и широко используется на профессиональной кондитерской кухне для украшения десертов, тортов и прочей праздничной выпечки.
Химический состав миндальных лепестков совпадает с составом самого ореха – миндаля.
Он богат и разнообразен, так как включает: