Мастика, кружево, айсинг-глазурь


Список / Сетка
Шило - игла кондитерская.
Идеально подходит для работы с мастикой и марципаном. Подходит для разметки узоров на королевской глазури, удобно использовать при моделировании прожилок листьев и тп...
65.00 ₽.
Перчатки нитриловые  текстурированные размер 10 шт (размер S, M).
Плотные, ПОЛНОСТЬЮ ТЕКСТУРИРОВАННЫЕ перчатки для пищевого производства.Количество 10 шт.Размер S, М.НеопудренныеТекстура на пальцах / текстура по всей ладониМатериал – синтетический нитрилНестерильныеAQL 1,5Область применения – пищевое производство, медицина, индустрия красоты...
88.00 ₽.
Мастика сахарная черная 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси голубая 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси желтая 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси зеленая 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси коричневая 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси красная 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
90.00 ₽.
Мастика Фанси белая 100гр, Россия
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
95.00 ₽.
Перчатки нитриловые  текстурированные черные 10 шт (размер M).
Плотные, ПОЛНОСТЬЮ ТЕКСТУРИРОВАННЫЕ перчатки для пищевого производства.Количество 10 шт.Размер М.НеопудренныеТекстура на пальцах / текстура по всей ладониМатериал – синтетический нитрилНестерильныеAQL 1,5Область применения – пищевое производство, медицина, индустрия красоты...
95.00 ₽.
Альбумин - Яичный белок сухой, 50гр.
Сухой яичный белок — это продукт, произведенный из белков свежих яиц, полученных в результате отделения желтков.Сухой яичный белок обладает лучшими характеристиками при взбивании, чем обычный куриный белок, обладает высокими характеристиками по стойкости пены.Преимущества применения сухого белка:• облегчение и ускорение технологического процесса• повышение санитарного уровня собственного производства• снижение энергозатрат, уменьшение необходимой производственной площади• стабильность качества готовых кондитерских изделий.1 чайная ложка – 3-4гр заменяют три «живых» яичных белка. Просчитали: выходит дешевле, чем яйца в магазине. Так же исключена вероятность заболевания сальмонеллезом. Применение: 1 часть белка (перед добавлением воды, альбумин желательно смешать с небольшим количеством сахарной пудры.Так он растворить ся равномерно) + 7 частей воды.Дать белку немного востановиться.Восстановленный белок взбивают сначала на малой скорости (7-10 мин), а затем на большой и добавляют к ..
100.00 ₽.
КМЦ (СМС) 50гр.
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, СМС, Carboxy Methyl Cellulose) – это порошок белого цвета, без запаха и вкуса, синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди. Используется: - как загуститель и стабилизатор в молочной, масложировой, кондитерской промышленности, в продуктах рыбопереработки, напитках, пищевых концентратах. · Как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных (для покрытия, для моделирования фигур и цветочных для изготовления цветов); · В качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. Действует на сахарную массу моментально, это значит, что приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания и готовые изделия имеют белоснежный цвет. Дозировка: для моделирования фигурок - 1ч.л. на 400-500г пасты; для изготовления цветов 1ч.л. на 200-250г пасты; для клея смешать 1 часть СМС и 25-30 частей воды Способ использова..
110.00 ₽.
Коврик мат сушилка для цветочков и листиков рельефный 26*20.
Мат для сушки цветов из мастики — нужный каждому кондитеру предмет. Изделие из поролона отлично подходит для выдерживания украшений до готового состояния.Поролоновая структура впитывает излишки влаги, благодаря чему мастика высыхает значительно быстрее.Рельефная поверхность облегчает выкладку продуктов.После использования протирайте мат сухой тряпкой.Готовьте с удовольствием и радуйте близких новыми шедеврами! Цвет белый...
130.00 ₽.
Набор для формирования цветочков (3шт).
Подставка, сушка для моделирования значительно упрощают работу с мастикой. Дает возможность выполнять работу с кондитерской мастикой более быстро и аккуратно. На ней можно собрать и высушить такие цветы как: лилия, орхидея, роза, тюльпан, колольчи и т.д. В центре сушки предусмотрено отверстие для флористической проволоки. Материал: пищевой пластик. ..
140.00 ₽.
Пинцет кондитерский 12см.
Идеально подходит для работы с драже, кондитерской посыпкой и любыми мелкими деталями. А также для моделирования цветов и фигурок. Подходит для равномерного и быстрого раскладывания декора на кондитерские изделия. Материал - нержавеющая сталь. Пинцет станет незаменимым помощником в домашней и производственной кулинарии...
170.00 ₽.
Смесь для айсинга "Королевская глазурь" 200 гр., производство ИТАЛИЯ.
Смесь белоснежная сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.Рекомендации по приготовлению: На 250 гр добавить 35 гр воды, взбить миксером 3-5 минуты, наносить на изделие через кондитерский мешок.Можно окрашивать водорастворимыми красителями.Производитель: Италия..
175.00 ₽.
Сушилка для цветов из вафли, теста и мастики 1
Акция ноября !!Идеально подходит для сушки цветов и различных форм. ..
205.00 ₽.
Сушилка для цветов из вафли, теста и мастики 2.
Акция ноября !!Идеально подходит для сушки цветов и различных форм. Ножки складываются для удобства хранения и транспортировки. Состоит из большого количества отверстий для цветов и форм различных размеров. ..
205.00 ₽.
Мастика "КРУЖЕВО" БЕЛОЕ,100г.
Мастика сахарная ванильная «Кружево» готовый полуфабрикат для изготовления тонких ажурных элементов декора. Рекомендации по применению: заполнить массой рельеф коврика, удалить излишки, оставить до полного высыхания при комнатной температуре – 24 часа, при t=50°С. 35мин. при t=100°С 8мин. Аккуратно отделить остывшее кружево, украсить изделия. Срок годности: 12 месяцев...
250.00 ₽.
Мастика Vizyon бежевая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon белая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon голубая  500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon жёлтая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon зелёная 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon коричневая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon красная 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon розовая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon фиолетовая 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика Vizyon черная 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика сахарная кремовая Vizyon 500гр, Турция
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
255.00 ₽.
Мастика сахарная черная Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор белая ДЛЯ ЛЕПКИ Россия 600гр.
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор белая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор желтая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор зеленая изумрудная Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор зеленая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор красная Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор оранжевая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор розовая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор сахарная голубая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор синяя Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор темно-синяя Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Мастика Топ декор фиолетовая Россия 600гр
Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит ис..
260.00 ₽.
Скалка нейлоновая 23*2,5 в блистере с насадками
Скалка для мастики и теста с ограничителями - кондитерский инструмент, который применяется для раскатывания теста, сахарной мастики, марципана и теста. В комплекте со скалкой идут 4 резиновых ограничителя, с помощью которых очень удобно регулировать толщину теста, мастики и диаметр раскатанного листа. Одна пара ограничителей имеет толщину 3 мм, вторая - 1,5 мм. ..
275.00 ₽.
КЛЕЙ ПИЩЕВОЙ FOOD COLOUR, 26ГР.
Клей Food Colour - это очень сильный, бесцветный, не имеющий вкуса клей. Используется для склеивания, ремонта фигурок из мастики и марципана, а также приклеивания их к поверхности кондитерских изделий.Клей пищевой Food Colour – это ваш секретный ингредиент, способный превратить любое кондитерское изделие в изысканный шедевр. Ведь торты, маффины, капкейки, пирожные и прочие изделия кондитеров смотрятся великолепно, если их соответствующе задекорировать и хорошо укрепить декор на готовом изделии. В такой ситуации без пищевого клея Food Colour не обойтись. Клей пищевой Food Colors создан на гелевой основе, достаточно удобен в применении, не имеет посторонних запахов и привкусов. Для надежного скрепления деталей декора достаточно всего нескольких секунд. Идеально подходит при коррекции различных элементов украшения, которые могли повредиться в процессе транспортировки. Клей используется в чистом виде, без дополнительной подготовки...
285.00 ₽.
Смесь для айсинга 1000 гр., производство Россия.
Смесь белая сахаристая для приготовления айсинга.Можно окрашивать водорастворимыми красителями.Состав: сахарная пудра мелкого помола, белок яичный сухой.Инструкция по использованию на втором фото (см.вверх).Срок годности 12 мес.Производитель: Россия..
290.00 ₽.
Мастика Марципано сахарная белая универсальная 1 кг
Мастика сахарная белая для обтяжки и лепки. Мастику перед применением размять и раскатать до 2-3мм, обтянуть ею торт. Так же используется для изготовления фигурок и цветов.  Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит искусственных подсластителей. После вскрытия следует плотно закрыть внутреннею упаковку и внешнюю крышку, для сохранения эластичности и однородности мастики. Состав: какао масло, сахарная пудра, глюкозный сироп, загуститель (ксантановая камедь, крахмал кукурузный модифицированный), жир растительный, вода, глицерин, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», краситель...
330.00 ₽.
Мастика Фанси сахарная белая универсальная 1 кг
Мастика сахарная белая для обтяжки и лепки. Мастику перед применением размять и раскатать до 2-3мм, обтянуть ею торт. Так же используется для изготовления фигурок и цветов.  Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкусом ванильного сахара, не содержит искусственных подсластителей. После вскрытия следует плотно закрыть внутреннею упаковку и внешнюю крышку, для сохранения эластичности и однородности мастики. Состав: какао масло, сахарная пудра, глюкозный сироп, загуститель (ксантановая камедь, крахмал кукурузный модифицированный), жир растительный, вода, глицерин, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», краситель...
370.00 ₽.
Скалка нейлоновая 33*3
Скалка для мастики и теста с ограничителями - кондитерский инструмент, который применяется для раскатывания теста, сахарной мастики, марципана и теста...
375.00 ₽.
Скалка нейлоновая 33*3 в блистере с насадками
Скалка для мастики и теста с ограничителями - кондитерский инструмент, который применяется для раскатывания теста, сахарной мастики, марципана и теста. В комплекте со скалкой идут 4 резиновых ограничителя, с помощью которых очень удобно регулировать толщину теста, мастики и диаметр раскатанного листа. Одна пара ограничителей имеет толщину 3 мм, вторая - 1,5 мм. ..
450.00 ₽.
Скалка нейлоновая 50*3 с насадками
Скалка для мастики и теста с ограничителями - кондитерский инструмент, который применяется для раскатывания теста, сахарной мастики, марципана и теста. В комплекте со скалкой идут 4 резиновых ограничителя, с помощью которых очень удобно регулировать толщину теста, мастики и диаметр раскатанного листа. Одна пара ограничителей имеет толщину 3 мм, вторая - 1,5 мм. ..
480.00 ₽.
Мастика  "Model paste" белая  ДЛЯ ЛЕПКИ 1 кг, Италия.
Специальная готовая паста с добавлением какао-масла (25%) , предназначенная для изготовления цветов, фигурок и др. декора для тортов и пирожных.  Органолептические характеристики:  Пастообразная плотная масса, пластичная, сладкая, без посторонних запахов и привкуса  Состав: сахар, глюкозный сироп, какао-масло, картофельный крахмал, пшеничный крахмал, эмульгатор Е471,. Содержит глютен, может содержать следы орехов  Страна происхождения: Италия Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C  Рекомендации по применению: Отрезать кусок пасты, хорошо размять его, слепить фигурку или другой декор. Для того, чтобы готовый декор быстреее застыл, рекомендуется убрать его на несколько минут в холодильник. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания...
750.00 ₽.
Марципан миндально-сахарный 27% 1 кг Германия. ПОД ЗАКАЗ.
Срок поставки 3-5 рабочих дня. Марципан — отличная возможность попробовать себя в создании красивых десертов. Наш марципан выгодно отличается повышенным содержанием миндаля и отсутствием искусственных красителей в составе.Способ применения: разомните массу, при помощи скалки раскатайте марципан в тонкий пласт и используйте для декора по своему вкусу. Бумага для выпечки или противень с антипригарным покрытием помогут избежать прилипания массы к поверхности при раскатывании. Используйте марципан для украшения десертов и кондитерских изделий (тортов, пирожных, маффинов) по вашему вкусу.Хранить в темном месте при температуре от 10 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия упаковку обернуть пищевой пленкой или положить в пакет для пищевых продуктов и хранить при указанных условиях хранения до конца срока годности. Срок годности 18 месяцев...
860.00 ₽.
Помадка сахарная 5 кг. ПОД ЗАКАЗ.
Срок поставки 3-5 рабочих дня. Цвета: белая, коричневая, розовая, желтая.Готовая и сухая сахарная помадка (глазурь) белая для куличей, булочек, рулетов.В составе содержит натуральный сахар высокого качества.Качественная сахарная помадка (глазурь) после нанесения: создает глянцевую поверхность и плотный укрывистый слой; не образует потеков и трещин при разрезании; после нанесения не прилипает к упаковке; обладает очень мелкой структурой кристаллов сахара; легко окрашивается и ароматизируется; в конечном продукте, снижает миграцию воды (сухая смесь); Использование готовой или сухой сахарной помадки облегчает технологический процесс и обеспечивает стабильное качество...
900.00 ₽.
Мастика Топ декор белая Россия 6 кг. ПОД ЗАКАЗ.
Срок поставки 3-5 рабочих дня. Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкус..
1 670.00 ₽.
Мастика Vizyon белая 6кг, Турция. ПОД ЗАКАЗ.
Срок поставки 3-5 рабочих дня. Однородная, эластичная, густая сахарная масса. Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, вода, загуститель (крахмал), растительное масло, растворитель (глицерин Е422), антимикробы (сорбат калия Е202), пищевой краситель, ароматизатор идентичный натуральному. Хранить в плотно закрытой таре, предпочтительно в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. В оригинальной плотно закрытой таре, при температуре не выше +25С, минимум 24 месяцев. Необходимо проводить пробный анализ материала до его использования после окончания рекомендуемого срока хранения. Применение: Замесить мастику и после достижении нужной консистенции раскатать с помощью скалки и небольшим количеством крахмала или пудры. Применяются для покрытия тортов и для изготовления фигурок для украшения кондитерских изделий. Можно изменять цвет с помощью пищевых красителей и ароматизаторов. Особенность продукта: Мастика обладает натуральным вкус..
2 200.00 ₽.
Показано с 1 по 56 из 56 (всего 1 страниц)